一幸庵（和菓子）③ ― 2010/08/17 13:04
関東で一番好きなお店ですが、茗荷谷という立地のため、なかなか足が向かいません。京都に行く頻度より低いｗ。この日は、読書の気分だったので、別に電車の中で読んでもいいかと、ちょっと遠回りして茗荷谷まで。
前回、花見時のお昼過ぎに伺ったら、あらかた生菓子がなくなっていましたが、この日は平日のお昼過ぎということで、予約なしで伺いました。予想通り、売り切れはなしで、好きなものを選べました。夏らしい葛を使ったものを２種類と、定番のきんときを。各３８０円。
●葛饅頭「萩の露」
もっちりとした葛の中には、薄い色の上品な甘さの餡が詰まっています。餡は舌の上ですっと溶けていく感じ。やっぱり、ここの餡は美味しい。
●葛杯流し「藻の花」
こちらは、ほぼ葛で出来ている和菓子ですが、葛饅頭とは違った柔らかい食感。これ、飲物ですｗ。葛の和菓子２種類で対比が出来て面白かったです。
●きんとん「荒磯」
山芋の煉りきりが良い風味で、中のつぶあんを引き立てます。こちらの山芋を使った和菓子も美味しくて大好きです。
ここの和菓子は大きくなく、餡はすっきりしているので、するっと入ってしまいます。３時に３個頂きましたが、全くもたれず、普通に晩御飯を食べることが出来ました。月に一回くらいは伺わなくちゃですね。
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