ダルマサーガラ(南インド料理)2010/08/11 00:24

日本人なので、インド料理よりもカレーライスが好きな訳ですが、今年はインド料理を食べてますね。続いては、銀座で気になったお店のひとつ「ダルマサーガラ」へ、ランチで伺ってみました。

ダルマサーガラ①

平日ランチミールス(1200円)は、盛りだくさんでお得な感じ。

ダルマサーガラ②

上から時計回りに、
・サラダ
・ポリヤル 野菜の炒め物ですが、スパイスが効いて美味しい。
・ラッサム 酸味が効いてトムヤンクンぽい。
・カレー2種
・アチャール(ピクルス) グリーン系はかなり個性的なお味・・・。
・ライス
真ん中に、
・プーリー(全粒粉の揚げパン) 軽くてペロっといけます。
・パパド(揚げせんべい)

カレーは、サンバル(豆と野菜の煮込みカレー)・チキンカレー・マトンカレー・日替わりカレーの4品から2品選ぶことができます。チキンと日替わりのキーマを選択。南インド料理と言う事で、油は控えめ。チキンカレーは、すっきりとした辛さでまずまずです。キーマはカレーと言うより、挽き肉食べてる感が強いです。

ダルマサーガラ③

ダルマサーガラ④

昔は濃厚な北インド料理の方が好みでしたが、南インド料理良いですね。この日は連れと2人で行きましたが、インド料理は夜に一人で行くことが多いです。一人なら、絶対、昼がお得だなと再確認。

すずめや(和菓子)2010/08/11 12:02

池袋にある「すずめや」さん。こちらも「どら焼き」で有名なわけですが、いつか立寄ろうと思いながらも、食したことがありませんでした。仕事中、何気に差し入れを頂いたのですが、どら焼き?・・・これは!と、またもやびっくり。期せずして、「すずめや」のどら焼きも頂けるとは、ありがたや~。

どら焼き@すずめや

手にした感じが何か違います。パンと張ったような感じで、丸みを帯びています。口にしてその理由がわかりましたが、皮がふっくらとしています。好みのむっちりした皮ではありませんが、ふわふわ感が凄いかも。餡は、すっきりとした甘さで、とても上品です。う~ん、オーソドックスなどら焼きとしては、一番かもしれませんね~。一緒に食べた皆さんも絶賛されていました。
とベタ褒めしながらも、個人的には「うさぎや」「黒松」のツートップは変わらず。