麺屋翔みなと（ラーメン） ― 2019/03/13 12:00
西新宿駅徒歩４分
所用でお昼を食べ損ねて１５時。通し営業のお店を調べて、こちらへ。日曜日の訪問でしたが中途半端な時間だからかもしれませんが空いてます。野村ビルの地下なので土日は穴場かも。多分、平日のお昼は行列店かと思われます。
麵屋翔はお気に入りのラーメン屋のひとつですが、こちらは真鯛を使ったラーメンです。塩、醤油、つけめん、白湯（この日はありませんでした）とありますが、迷わず塩で。真鯛の特製塩ラーメン（１０５０円）。
着丼した時の香りがたまりませんね。キレイなスープですが、美味しいお出汁が出ています。最初の一口は美味しすぎるので、その後段々普通になっていくけどｗ。でも途中で岩のりを溶くと良い仕事をします。こちらもチャーシュー、卵も抜かりがありません。
遅いランチなので晩御飯のために軽くすませることも考えましたが、〆のごはんは外せないかなと。ねぎめし（２５０円）。うん、やっぱりラーメンより美味しいｗ。
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