熊本ラーメン ひごもんず 品川店（ラーメン） ― 2011/01/21 00:22
溜まっている写真を整理するつもりで始めたラーメン特集でしたが、品達５店舗くらいは記事として制覇しておきたかったので、わざわざ行ってきました。一度訪問したことはありますが記憶がありません。お店は品達で一番広いのですが結構席が埋まっています。グループ客は待ちも発生。
苦手なとんこつラーメンのお店ですが現在は、とんこつラーメン、つけ麺、ちゃんぽんの３本立てになっているようです。つけ麺に逃げたいところですが、敢えて全部入りっぽい「特製ラーメン」（９５０円）を。
まずはスープを一口。とんこつとしては臭みがなく比較的あっさりめかと思います。麺は博多ラーメンに比べると少し太めで柔らかい。キャベツに、紅生姜、高菜、にんにくとトッピングがあるので飽きずには食べれます。生のにんにくは１００％お腹をこわすのですが、まあ良いか。その後お腹をこわしました……。叉焼は存在感がないけど、角煮は味が濃いもののそれなりかと。
苦手意識を持って挑んだせいか意外と普通に完食出来ました。熊本ラーメンというと民事再生法を申請した「桂花」を思い浮かべますが、かなり違いますね。「桂花」は２０年以上行ってませんが、初めて食べた時は衝撃的でした。こちらは東京向けになっているので食べ易い。でも特に特徴もないので再訪（正確には３回目）はなしかと。
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