炭火焼 七輪（焼肉） ― 2011/01/05 00:25
お連れ様と急遽会食をしようということになりましたがノープラン。お連れ様が一度行った事があり、すごく美味しかったけど「幻のタン」を頂くことが出来なかった……ということで「炭火焼 七輪」に予約電話を。そんなに美味しい焼肉だと当日予約は厳しいでしょと思いましたが、あっさり取れてしまいました。「幻のタン」を求めて三ノ輪まで。
●幻のタン（３６００円）
これです！分厚く切られたタンはいかにも美味しそう。ご近所の「金龍山」や「きらく亭」でも分厚く美味しいタンを頂いてるので驚きはありませんが、肉質が柔らかく確かにトップレベルのお肉です。左側に盛られたタン元が対照的にコリコリとした食感で秀悦。
●和牛特上ハラミ（２４００円）
ハラミ好きですから、こちらも欠かせない部位。記憶を辿って記事を書いていますが、写真を見るとハラミだったか不安になる色艶。こちらも厚切りで蕩けるような食感。
●サンチュとキムチ
●レバ刺し
こちらは小さめに切られてタレが和えられてきます。美味しいけど個人的には薄切りにしてタレを自分で付けて食べる形の方が好き。タレも気持ち甘いかな。
●ホルモン
大ぶりなホルモンです。口の中で脂がジュワッと弾けます。
●焼き野菜
●ナカニク（だったような）
お連れ様があっさり目のお肉も欲しいと言う事で、前回食べて美味しかったランプを注文しようと思ったものの品切れ。その周辺の部位で食感や脂身が似ているということで、こちらが出てきました。あっさり目でもサシが凄い。
●ライス
お連れ様は良い感じ、私は少し食べたりないということでご飯で調節。
お会計はお連れ様が少し飲んで１２０００円いかなかったかな。わざわざ訪れる価値のある焼肉かと思います。個人的にはご近所に有名店がいくつもあるので、なかなか足が向かないかもしれませんが。お得なコースもあるようなので、次回訪問時はそちらを試してみたいかなと。
最近のコメント