ジャン=ポール・エヴァン 東京ミッドタウン店(ショコラ) ― 2009/05/07 00:13
「ジャン=ポール・エヴァン」は一番のお気に入りですから、時々購入しているわけですが、自宅から一番近い東京ミッドタウン店は初訪問。昨日伺ったんですが、GWにも関らず、ショップもカフェも空いているのは何故??この日は、ショコラではなくマカロンな気分。繊細なので、宅配はしてくれないんですよね。種類は小冊子を見ると15種類。
・プラリネ ヘーゼルナッツのプラリネ風味のガナッシュ
・ピスターシュ ピスタチオ風味のガナッシュ
・シトロンヴェール フルーティーなライム風味のガナッシュ
・イヴォワール ココナッツとパッションフルーツ風味のクリーム
※母の日限定のハート型w
※各210円
の4個をチョイス。マカロンというとカラフルな所が多いですけど、こちらは地味ですね。生地はしっとり柔らか。ヘーゼルナッツのプラリネは味が濃いですが、ピスタチオとライムは控えめです。限定のイヴォワールは・・・うまい!元々ココナッツは好きですけど、ガナッシュだけでなくバタークリームも凄いです。正直マカロンぽくないけどw。こちらは期間限定で10日まで、急げ!
ミッドタウンの飲食店を一通り眺めて回りましたが、人気のお店は相変わらず予約で一杯か行列。12時くらいにトシ・ヨロイヅカを覗いたら、只今ご予約で18時集合ってw。
・プラリネ ヘーゼルナッツのプラリネ風味のガナッシュ
・ピスターシュ ピスタチオ風味のガナッシュ
・シトロンヴェール フルーティーなライム風味のガナッシュ
・イヴォワール ココナッツとパッションフルーツ風味のクリーム
※母の日限定のハート型w
※各210円
の4個をチョイス。マカロンというとカラフルな所が多いですけど、こちらは地味ですね。生地はしっとり柔らか。ヘーゼルナッツのプラリネは味が濃いですが、ピスタチオとライムは控えめです。限定のイヴォワールは・・・うまい!元々ココナッツは好きですけど、ガナッシュだけでなくバタークリームも凄いです。正直マカロンぽくないけどw。こちらは期間限定で10日まで、急げ!
ミッドタウンの飲食店を一通り眺めて回りましたが、人気のお店は相変わらず予約で一杯か行列。12時くらいにトシ・ヨロイヅカを覗いたら、只今ご予約で18時集合ってw。
コメント
_ ドラミ ― 2009/05/08 10:53
_ ろくよん(ドラミさんへ) ― 2009/05/08 23:51
いえいえ、こちらはお味も限定みたいです。小冊子では、バタークリームを使ったものは「カフェ」と「キャラメル」しかありませんから。間違いなく、ドラミさんのツボだと思いますよ♪と煽ってみるw。
私は明日にでも、再訪の予感ww。
私は明日にでも、再訪の予感ww。
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>正直マカロンっぽくないw
ドラミはそんなジャンポール・エヴァンが3本指の1つに入るくらい好きデス。w
トシ・ヨロイヅカ、一旦は落ち着いたかな?と思いきや、やはり祝日などでお上りサンなんかが拍車をかけて
また再燃ですかね。。。普段の平日ならば、もぅ少しマシなんでしょうが。(w