草喰なかひがし(京料理) ― 2017/02/05 00:00
新春の京都2017①

予約が取れずに2年以上開いてしまいました。。。久しぶりのカウンターです。

1月の訪問なので正月らしく八寸の上には鶏の絵馬が置かれています。上に置かれた山菜の白和えは、久しぶりに頂いたせいか強烈。


七草粥のイメージの白味噌椀もこの季節の物。

鯉がこんなかたちで出てきました。

ということは、お造りは鰤ですか。こちらでは珍しい?

お馴染みの煮えばなのアルデンテなご飯。

煮物は猪を使ってます。

この日は選択肢がなく、柳鰈。肉の気分だったんですけどね・・・。でも、この骨は捨てがたい。


お浸し。前の日に自分で作ったものとは一味違う。当たり前か。

メインのご飯。「キミ(黄身)だけに」という新作が増えてました。



やっぱり、このロケーションのこの雰囲気のお料理は良いですね。毎年、この時期に京都へ行くので、そんなに変わり映えはしませんでしたが、久しぶりの訪問で間が開いた分、ありがたみを感じたような気がします。

京都観光① ― 2017/02/05 12:00
新春の京都2017②
今回は2泊3日なので、初日の観光は控えめに
●下鴨神社

いつもは参拝を済ませてから糺の森を通って帰ることが多いのですが、この日は糺の森から。


毎年1月に訪問して、こちらの大きな絵馬を拝見するのも恒例になりました。

今回の京都旅行で御朱印帳が埋まりそうなので、こちらで一目ぼれした御朱印帳を購入。白ですが、カバーが付いているので汚れる心配なし。


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