サリュー（フレンチ） ― 2011/06/07 00:00
かなり前から気になっていたのですが、何となく行く機会がありませんでした。ふと思い出してランチで伺ってみました。家から歩いても３０分かからないと思うのですが、バス利用。コースは３種類、と言ってもオードブル２皿、メインディッシュ２皿の組合せになります。５月のランチメニューと書いてあるので月替わりでしょうか？
●オードブル
ホタテ、ウニ、ラタトゥイユの冷製、ニンジンのサラダ添え、オレンジ風味のガスパチョソース。これは爽やかなお皿。オレンジの甘みが効いていますが、酸味や塩気のバランスが良くすっきりとしています。食欲が涌いてきます。
ホタテ、ウニ、ラタトゥイユの冷製、ニンジンのサラダ添え、オレンジ風味のガスパチョソース。これは爽やかなお皿。オレンジの甘みが効いていますが、酸味や塩気のバランスが良くすっきりとしています。食欲が涌いてきます。
●メインディッシュ
フランス産うずらのロースト、里芋ときのこのソテー添え、ヘーゼルナッツ風味。淡白めのお肉にヘーゼルナッツでアクセント。こちらのソースも重すぎず軽やかに仕上げています。付け合せの里芋もねっとりと良い感じ。
●デザート
ココナッツのブラマンジェとパイナップルのコンポート。パイナップルのコンポートと一言で言ってますが、コンポートの他に果実やシャーベットが乗ってます。酸味のバランスが良いですね。ココナッツのブラマンジェは大好きですが、かなり美味しい。
●エスプレッソ
お料理２皿だと２９４０円。この内容なら大満足です。フレンチですが、ソースが軽いせいかボリュームがない訳ではありませんが食後感が良いです。軽く済ませる感じなら２皿で十分。お腹の具合で３皿（４０００円）、４皿（４７００円）に出来るのが良いですね。月替わりということで、２皿なら内容を変えて２回は楽しめます。
夜も懐に優しそうなので伺ってみたいかな。可愛いお店ですが落ち着いた雰囲気で、ホールの方の笑顔も良い感じだったので定期的に利用するお店にしたいです。
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