芝蘭担々麺 東京ミッドタウン八重洲店 ― 2024/04/18 12:00
東京ミッドタウン八重洲 B1F
神楽坂の中華・芝蘭の担々麺専門店。一応、中華風ソースかつ丼、黒酢酸辣麺といったメニューもあるので専門店ではないか。担々麺は4つほどメニューがありますが、新担々麺を注文。
挽きたて胡麻目の前かけというパフォーマンスもあります。見た目は微妙だけどw。でも香りとまろやかな味わいは秀悦。挽肉は大豆ミートなのですっきりした味わい。好みもありそうだけど、こういう担々麺も有りかな。
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