中華そば 流川 ― 2024/04/05 00:00
新宿駅徒歩２分
最近増えてる新宿周辺のラーメン店新規開拓。最近と言っても４年以上経ってるようですが。平日１２時半で待ち一組。
牛骨と貝出汁の組み合わせ。多分、初めてかな。とりあえず、マル特牛貝清湯醤油中華そば（１２５０円）を注文。
牛骨はクセなく処理されてるようで、そんなに主張してこないかな。すっきりとして好きな味わい。麺は細麺でするっと入っていきます。替え玉か和え玉を追加しようか迷いますが、今回は断念。次回は塩かつけ麺で。
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