タイフードステーション ― 2020/09/14 00:00
白金高輪駅徒歩９分
この辺りに長年住んでますが、このお店がある通りは通った記憶がありません。こんなところにお店があったのね。メニューが多く、価格は６５０円～１０００円以下おお手頃。カレーが食べたいけど、こちらは本気で激辛の料理が多いらしい。まずは辛くないものからカオマンガイボーラン（８５０円）とミニトムヤンクン（３００円）を。
日本語だと古代鶏もも肉ご飯ですが、普通の鶏肉と違うのかな。ぱっと見はカオマンガイで、レバーと砂肝が使われている辺りが違います。肉質はややパサパサ気味ですが、ソースと合わせると悪くない。レバーと砂肝で食感が変わるのも嬉しい。辛さは殆どなし。
トムヤンクンはミニで頼めるのが気が利いてます。ミニだからかもしれませんが、唐辛子マーク１本で程良い辛さ。これなら３本までは問題ないかな。トムヤンクンにしてはクリーミーで、しめじがたくさん入っているので旨みも十分。
ということで、さっそく再訪。パッタイ（唐辛子×０．５）。タイ風焼きビーフン。カリカリのふりかけと塩は別添え。もやしはほぼ味がないので、自分のペースで食べ進めることが出来る。良いですね～。
カオカパモムー（唐辛子×１）。徐々に辛くしてます。豚肉のハーブバジル炒めと目玉焼きご飯。悪くないけど、豚肉＜鶏肉かな。
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