パティスリートレカルム ― 2021/02/02 12:00
千石駅徒歩3分
評判の良いケーキ屋さんを見つけたので、六義園散策の後に行ってみました。人気はモンブランで3種類。定番のモンブランの他に洋栗、和栗がありますが、初めてなので定番(520円)のものにしてみます。もう一つモンブランでも良いかなと思いますが、軽めのシューアラクレーム(230円)にしておきます。
モンブランは定番のものが一番定番じゃないビジュアル。好物のメレンゲがたっぷり乗ってます。本体は小さめですが、栗が美味しいです。クリームは柑橘系、土台のメレンゲには胡桃と一工夫されていて、ペロッと行けてしまいます。これなら、もう一つもモンブランで良かったかも。
シューアラクレームは外さない美味しさ。カスタードクリームが滑らか。
六義園からは少し歩くけど、また来よう。
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