ろくよんの食べログ

料理（日本料理） ― 2018/08/08 00:00

いり鶏

豚バラ鍋

桂剥きの練習で発生した大量の大根を消費します。。。

目黒駅徒歩４分

平日２２時過ぎの訪問なので空いてます。前回は煮干しラーメンを食べたので、もう一つの売りらしい台湾まぜそば（８００円）を頂いてみます。

麺量は２００ｇで、台湾肉味噌、ニラ、魚粉、のり、ねぎ、生卵に追いメシが付いてきます。ニンニクは入れるか聞いてくれますが、有りで。まぜそばはあまり食べる機会がないんですが、なかなか美味しいです。モチモチの麺に具が絡んで良い感じ。ラー油、煮干し酢、タバスコなどで味変して、最後まで飽きずに頂けました。

でも、結構ニンニクがきつかったかな・・・時間も遅かったことおありますが、その後結構むかむかしてしまいました。口臭も結構きていたと思われるので、この後仕事とかあるならニンニクなしが正解。