料理（製菓） ― 2018/01/24 00:00
ブッシュドノエル
クリスマスから一か月ほど経ちますが、これを作ったのはクリスマスの一か月ほど前になります。ケーキ作りは楽しいですね。食べるのが大変だけど。
自分の作品。初めてなので、もう少し時間をかけて丁寧に作りたかった。。。
金田中 庵（割烹） ― 2018/01/24 12:00
銀座駅徒歩５分
金田中の名前が付いてますので、夜はそれなりの料金になりますが、お昼は２０００円台から楽しめます。
平日、ちょい時間をずらして１３時過ぎの訪問なので空いてます。やっぱりワンランク上の割烹のカウンターは落ち着いてて良いですね。
ランチメニューは、重ね盆という６４８０円のものもありますが、２０００円～３０００円台のものが４つ。どれも魅力的で迷いますが、開店からの名物だという東丼がメインの－三食半の東丼－（３０２４円）にしてみます。どのメニューも季の一品が付くのが嬉しいです。野菜の煮びたし、上品。出汁も美味し。
東丼は、まぐろの黄身醤油丼で、お昼は烏賊、胡麻醤油の鯛、日々替るもう一品の三色半で仕上げてます。贅沢ですなあ。丼で食べちゃうのがもったいない。
甘味もつくのも嬉しい。うーん、満足度が高い。ここのランチは全てコンプリーしたい！と思いましたが、まだ再訪しておりません。。。
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