SOLA 伊勢丹新宿店（洋菓子） ― 2011/04/28 00:07
日本語読みはソオラです。こちらも知らないうちに伊勢丹新宿店に入っていました。昨年銀座三越がリニューアルオープンしたときにオープンしたお店だと思いますが、大行列に加えて整理券まで配っていました。今はどうだかしれませんが、こちら伊勢丹新宿店では普通～に購入できます。
お値段は少し高め。デザイン的に凝ったケーキが多く迷いますが、一番人気は「カリフォルニアシフォンケーキ（バニラ）」（５２５円）ということで購入してみました。
お値段は少し高め。デザイン的に凝ったケーキが多く迷いますが、一番人気は「カリフォルニアシフォンケーキ（バニラ）」（５２５円）ということで購入してみました。
食パンをくり抜いたようなケーキですが、シフォンケーキだったのね。シフォンケーキの軽い生地を想像しましたが、意外に弾力があり付いてきたフォークだとなかなかカットできません……。食感もしっかりしていてる。中には生クリームとカスタードクリームがたっぷり。かなり大雑把なアメリカンなスイーツという印象。
大ぶりだけどシフォンケーキだから軽いだろうと思って、もう一つ別のケーキを買おうと思いましたが辞めて正解でした。う～む、ネタですね。見た目が面白いので試してみましたが２度目はないです。
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