ダリケー(チョコレート)2013/01/28 00:00

新年の京都2013⑫
自分へのお土産はこちら。久しぶりに二条城へ行きましたが、実はこちらへ伺うのが目的だったりしますw。商店街にある小さなお店。入店すると、カカオのお茶(甘くない)を出してくれます。

ダリケー1

良い感じの木箱は贈答品にしても喜ばれそう。

ダリケー2

箱を開けた時のカカオの香りが強烈。カカオ豆の焙煎から手作りしているそうです。何かクーベルチュールが違うと思ったら、カカオバターや植物油脂を一切使っていないとのこと。カカオがシンプルに伝わってくる逸品。また食べたい。

ダリケー3