道しるべ（鍋） ― 2016/01/28 00:00
四谷三丁目駅徒歩３分
こちらの売りは「ねぎま鍋」です。
会社の同僚と４人で訪問。またもや、多忙のため一人キャンセル。仕事とプライベートは分けなきゃダメですよ。
おさしみ盛り合わせ。なかなか良いんじゃないでしょうか。
霜降り馬さし。これも美味しい。
鯖のへしこ炙り。
カキのバター焼き。
やさいばっかりサラダ。素揚げの野菜はシンプルだけど良い。
佐助豚のステーキ。豚は結食べなれていますが、美味しいお肉です。
お店の方が鍋を作ってくれたので、大トロが撮影出来ませんでした。同僚は「ねぎま鍋」を食べたことがないとのことですが、「えっ！これだけ？」という量でした。まあ、元々ネギを美味しく頂くためのお鍋ですからね。神楽坂の「山さき」とは、お値段もクオリティも比較できませんが、何が正解か分からないお料理ですｗ。
〆は玄米うどん。独特の風味。何気に、名物以外の方が良い印象ですが、何を頂いても美味しかったです。ご近所なら使えるお店かと。
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