坂安(京料理)2016/01/01 00:00

今年もよろしくお願いします。

おせちは少人数用で十分なのですが、なかなか選択肢が少ない。。。こちらは、西本願寺御用達の京料理のお店らしいです。京都から31日発送・1日受け取りということで、日持ちがしない分、濃い味付けにはなっていないだろうということで注文。

坂安1

一重セット(お店のブログより)
う巻・さわら味噌漬・まなかつお味噌漬・ちしゃとう(トムギ)味噌漬・はじかみ生姜・求肥巻・サーモン絹巻・車海老煮・栗甘煮・蟹松風・海老芋煮・本モロコ甘露煮(名代)・柚子釜子持ち昆布・千代呂儀・日の出梅・かしわチーズ巻き・真たらの子煮・ひろうす・紅白百合根寄せ・くわい松かさ・くわい絵馬・梅人参・手まり麩

坂安2

2~3人用っですが、2人で1色でほとんど食べきれるボリューム。お味は期待通り、
比較的薄目。もろこが入っているのが京都っぽくて良いですね。去年同様、黒豆といくらを別に買っておけば良かったかも。。。