富士屋ホテル② ― 2024/03/19 00:00
夕食はCascadeという会場。
クラシックディナーというメニューなので至ってクラシックな感じ。
真鯛のマリネ 柚子風味のヴィネグレット
本日のポタージュまたはコンソメ コンソメをチョイス
サーモンと帆立貝のヴァプール 白ワインソース
国産牛ロース肉のポワレ ディアブルソース
レタスのシーザーサラダ
苺のロマノフ風
小菓子 コーヒー・紅茶・ハーブティー ハーブティーをチョイス
伝統のあるホテルらしく安定感のあるお味。こういうのも悪くない。
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