山下屋荘介 ― 2022/09/23 00:00
お取り寄せです。
昨年、この歳にしてやっと柿の美味しさに目覚めましたが期間短めであまり食べることが出来ず。紅熟柿のシャーベットを見つけたので取り寄せてみました。
まんま柿を凍らせた感じで、甘さも自然。これは美味しい。そして時間をおいて半解凍すると柿本来のねっとりした食感も楽しめます。うむ～これは定番に使用。
もう少しすると柿の季節。多めに購入しよう。
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