蟻月HANARE(もつ鍋) ― 2011/03/22 00:13
内臓好きでありながら超有名店の「蟻月」は未訪。予約が取れずに諦めていたわけですが、「会社の月に一度は美味しいものを食べに行こう!」のメンツの一人がもつ鍋を食べたことがないと言う事で、こちらを教えてあげました。10日ほど前でしたが「普通に予約取れましたよ」って、あれ?予約取りやすくなってるんでしょうか。
本店じゃなくて支店だったんですね。本店なら歩いて帰れたのに、と幹事を少し苛めておきました。最寄は代官山駅ですが、恵比寿駅から歩こうということで……迷いました。駅を発見!と思ったら中目黒駅!40分くらい歩いてしまいました。
本店じゃなくて支店だったんですね。本店なら歩いて帰れたのに、と幹事を少し苛めておきました。最寄は代官山駅ですが、恵比寿駅から歩こうということで……迷いました。駅を発見!と思ったら中目黒駅!40分くらい歩いてしまいました。

賑やかな店内を想像していましたが個室でした。もつ鍋は5種類で、白(味噌風味)、赤(しょうゆ風味)、銀(牛テール風味)、金(ポン酢風味)、炎(チゲ風味)。4人での訪問なので2つ選びましょう。個人的には看板メニューの白と、比較的あっさりめと思われる銀か金を希望ですが、幹事が赤を主張し白と赤で注文しました。
●口直しの生姜。甘口かな。

●グリーンサラダ。普通のサラダですが、こちらの方が口直しとしてお勧め。

●白のもつ鍋
吹き零れるので、まずはスープのみ召上がりくださいということで。ふむ、濃厚でコクがあり美味しいけど、かなり甘めに感じられます。赤は甘口醤油ですが、幹事さん大丈夫ですか?もつは特筆するほどではありませんが、十分美味しいです。牛蒡が入っているのが特徴的?

もつ追加投入~。

●赤のもつ鍋
ぱっと見の色はそんなに違いませんね。こちらも、まずはスープのみ。甘口ではありますが、すっきりとした甘さ。ゴマとニンニクの香りもこちらの方が強く感じられます。幹事に「こっちの方が美味しいね」と言うと、「美味しいです。違いが分りませんけど」って、何ですと。

●雑炊
お店のお姉さんは雑炊なら赤がお勧めと言ってましたが、後から来たお兄さんは白を勧めたい風……。どっちやねん。赤で。意外と食後感悪くありませんでした。


鍋って意外に時間がかかりますね。人気店ということで2時間で区切りたいらしく、必要以上に店員さんが顔を見せ、せかされる感じでした。リーズナブルなので予約がサクッと取れれば再訪したいかも。
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