ガスパール本店(フレンチ) ― 2009/03/02 00:31
冬の京都2009⑦
2日目ランチは、四条烏丸駅近くのフレンチ「ガスパール」へ。お手頃な価格で、フレンチのコースが頂ける評判の良いお店です。特に、京野菜を売りにしているお店とかではありませんが、支店が麻布十番にあり、近々訪問したいと思っているので食べ比べてみようかな、と。
お店の雰囲気は、かわいい感じのビストロという感じ。12時位には満席、私以外全て女性で、特にこの日はマダムのお食事会が行われて賑やかでしたw。忙しい中、ホールの髭の男性が時々話しかけてくれ、楽しく食事が出来ました。お食事は、初日に食べ過ぎたので、一番軽いAコース(オードブル1品・メイン1品・デザート・コーヒーor紅茶)3150円で。
●オードブル:「海老の香りいっぱいのオマール海老のスープ」
ここのスペシャリテっぽいオマール海老を使った一品。その名の通り香りが良く、甘みが感じられる優しいお味です。
●メイン:「仔鳩のローストキャベツのブレゼ・・・白ワイン蒸しアサリのニンニク風味のソースで」(+800円)
オマール海老は御2人でということなので・・・。仔鳩は皮がパリっとして、火の入れ加減も良く感じでジューシー。ソースは塩味ちょい濃い目で、パンを付けて頂けば良い感じ。面白い組み合わせではあるけど、必然性はあるのかなw?
●デザート:グレープフルーツプリン
プリンのカラメルの苦味を別の素材で表現したそうです。うん、爽やか。
2皿で考えると特にCPはまずまずという所ですが、アミューズでグジュール(チーズのシュー)、口直しにカンパリとグレープフルーツのシャーベット、デフォでエシレバター、バケットも美味しい(自家製じゃないけど調合を決めて頼んでいるらしい)、プティフール3種、コースで考えると満足感は高し。次は、麻布十番でオマール海老を!
2日目ランチは、四条烏丸駅近くのフレンチ「ガスパール」へ。お手頃な価格で、フレンチのコースが頂ける評判の良いお店です。特に、京野菜を売りにしているお店とかではありませんが、支店が麻布十番にあり、近々訪問したいと思っているので食べ比べてみようかな、と。
お店の雰囲気は、かわいい感じのビストロという感じ。12時位には満席、私以外全て女性で、特にこの日はマダムのお食事会が行われて賑やかでしたw。忙しい中、ホールの髭の男性が時々話しかけてくれ、楽しく食事が出来ました。お食事は、初日に食べ過ぎたので、一番軽いAコース(オードブル1品・メイン1品・デザート・コーヒーor紅茶)3150円で。
●オードブル:「海老の香りいっぱいのオマール海老のスープ」
ここのスペシャリテっぽいオマール海老を使った一品。その名の通り香りが良く、甘みが感じられる優しいお味です。
●メイン:「仔鳩のローストキャベツのブレゼ・・・白ワイン蒸しアサリのニンニク風味のソースで」(+800円)
オマール海老は御2人でということなので・・・。仔鳩は皮がパリっとして、火の入れ加減も良く感じでジューシー。ソースは塩味ちょい濃い目で、パンを付けて頂けば良い感じ。面白い組み合わせではあるけど、必然性はあるのかなw?
●デザート:グレープフルーツプリン
プリンのカラメルの苦味を別の素材で表現したそうです。うん、爽やか。
2皿で考えると特にCPはまずまずという所ですが、アミューズでグジュール(チーズのシュー)、口直しにカンパリとグレープフルーツのシャーベット、デフォでエシレバター、バケットも美味しい(自家製じゃないけど調合を決めて頼んでいるらしい)、プティフール3種、コースで考えると満足感は高し。次は、麻布十番でオマール海老を!
コメント
_ ドラミ ― 2009/03/03 12:21
_ ろくよん(ドラミさんへ) ― 2009/03/04 01:34
いや~、ガスパールとは縁が深いですね~。
次のフレンチは、絶対、麻布十番の「ガスパール」にします!本店での仔鳩も火の入れ方上手いなあと感じたので、オマール海老が楽しみです。ドラミさんのブログで拝見したオマール海老のレアッなプリップリッな写真で、期待感がめちゃくちゃ上がってますから。
訪問の際は、京都訪問の話もしたいと思いますが、「ドラミさんよりご紹介頂きました。」って言うと良いことあるかな?ww。
次のフレンチは、絶対、麻布十番の「ガスパール」にします!本店での仔鳩も火の入れ方上手いなあと感じたので、オマール海老が楽しみです。ドラミさんのブログで拝見したオマール海老のレアッなプリップリッな写真で、期待感がめちゃくちゃ上がってますから。
訪問の際は、京都訪問の話もしたいと思いますが、「ドラミさんよりご紹介頂きました。」って言うと良いことあるかな?ww。
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アミューズやプティ・フール出てくると、ポイント↑Up★
満足いくコースだったみたいで何よりです♪^^
ところで、先日、今年2度目、初のバー使いで飛び込んだときに
凄い事実が判明っ!
ななんと、十番店のフロアーマネージャーさんと、ドラミは
同じマンションの同じフロアーで、その日のお昼間にエレベーターで
擦れ違ってスッピン見られてましたっ!(爆)!!www
オマール海老も元気に動いてる姿からお披露目してくださるので
お楽しみあれぇ~♪