CASA DE GAZTA2021/09/16 00:00

白金高輪駅徒歩2分

バスクチーズケーキで有名な「GAZTA」のお隣にチーズスイーツ専門店がオープン。何気に系列店が増殖中。

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イートインメニューは多くありませんが、「ゲタリアイス&カーサデフォンデュの盛り合わせ」(1000円)を注文。

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「ゲタリアイス」は北海道「美瑛放牧酪農場」で作られた特別なフロマージュブランを使用したチーズアイス。酸味も感じられますがコクが強い。ジャムが昔からある甘~いタイプなのが微妙かな。

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「カーサデフォンデュ」ゲタリアイスとは違う菌で作られたフロマージュブランを使っているそうですが、もちろん分かりませんw。トロトロです。

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他にもいろいろメニューはあるので試してみようかな。

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