炉とマタギ （居酒屋） ― 2016/01/17 00:00
品川シーサイド駅徒歩４分
居酒屋は好んで行きませんが、ジビエが頂けるということで機会があれば行こうと思ってました。
白菜と水菜のマタギサラダ。
秋田県の郷土料理も置いてます。とろあえず、いぶりがっこだけ。
ここからジビエ系。特選 馬刺し盛り合せ。居酒屋で出てくる馬刺しは、とんでもなく外すことがありますが、売りの一つだけあって美味しいです。
マタギの三獣奏（肉三種盛り）。たぷりの野菜と。猪と猪豚と鴨だったかな？何気に猪豚が一番美味しい。
蝦夷鹿ソーセージ。
川魚の原始焼き 。これも、こちらのお店の売りの一つ。炉の炙り焼きなので時間がかかります。
普通の居酒屋よりは気持ちお高めになりますが、一線を画します。ジビエと言っても広義の獣肉という感じですね。どれも食べやすく、ジビエが苦手な方でもいけそうな気がします。その分、個人的にはインパクトが薄く、特に再訪したいとは思わないかも。
コメント
_ カタノ ― 2016/01/20 10:18
_ ろくよん（カタノさんへ） ― 2016/01/21 01:36
会社の飲み会もこういうところなら嬉しいんですが、
飲む方には、ちょい高めみたいですね。
飲む方には、ちょい高めみたいですね。
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自分が少人数で予約しろと言われたら候補に挙がる感じです。