タランテッラ・ダ・ルイジ（イタリアン） ― 2011/02/25 00:11
白金高輪付近はイタリアンが多いのですが、２月にまた一軒お店がオープンしました。売りは薪釜で焼くピッツァとナポリ料理。近所にはサルヴァトーレ・クオモのレストランとデリバリーがあり、恵比寿方面へ数分歩けばＩＳＯＬＡがあるしデリバリーも多数。激戦区になりつつある？個人的にピッツァは年に数回食べるくらいですが。四ノ橋商店街から脇道に入る微妙な立地。
店内は広々としていてテーブル席が１２席、カウンター６席、奥は個室的に区切られて計３０席くらい？日曜夜の訪問ですが結構席が埋まっています。ファミリー使いとかが多そうで小さなお子様の叫び声とかが響きます。飲物は辛口ジンジャーエールで。
前菜は１２００円～１５００円くらいで、貝類を使ったものが多いのはナポリ風なんでしょうか？とりあえず水ダコとクレソンのサラダを注文。しばらくして、水ダコが切れてしまったので……と言われ、さよりのマリネ（１５００円）を注文。まあ、普通です。ちょい小骨気になる。
ピッツァは基本のマルゲリータで良いかなと思いましたが、揚げピッツァなるものを発見。どんなのですか？と聞いたら、またもや品切れ……。初心に戻ってマルゲリータ＋アンチョビ（１３００円）。ピッツァ自体は１２００円～と良心的な価格設定。ピッツァのスキルはそれほど高くありませんが、モチモチ系の耳で美味しいです。辛子のオリーヴオイルをお願いして投入～。
この後２０時前に訪れたお客さんがピッツァを注文したら、まさかの生地品切れ！日曜の夜なので昼勝負なんでしょうか？品揃えが貧弱すぎるかなあ。まあオープン仕立てで適正な仕入れは難しいですからね。オペレーションもまだこなれてない感じ。ピッツァ売りのお店ですから、入店時に生地がないこと伝えないとダメでしょ。
まあサルヴァトーレよりも落ち着いてるし、夜でも３０００円台でさくっと食事が出来るので、また利用したいと思います。ちなみにコペルト３００円・サービス料なしですね。
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