美山荘（摘草料理） ― 2011/01/01 21:45
あけましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。
本年も宜しくお願い致します。
お節は昨年と同じく京都「美山荘」からお取り寄せました。
●一の重
子持ち鮎・猪肉・ふきのとう。
●二の重
寒鯉・早わらび・ぜんまい湯葉巻き
あら？２年続けて頂いたせいか感動がなくなってる。というか今年の方が明らかに味のばらつきが大きい。棒鱈とか味が濃すぎ。基本的に同じお店の御節を２年続けて頂くことはないのですが、味も量も丁度良かったので……気が早いけど来年は変えさせて頂きます。ちなみに、赤坂の割烹「とゝや魚新」の御節を注文することが多いです。
●伊達巻
年末に会食した行き付けの割烹「鼎」でお土産に頂きました。はもを練りこんでいます。うん、良く出来てますね。御節は６～７人前のみだったのですが、今年は２～３人前の注文も取ったようです。御節の案内が遅かったので残念ながら今年は頂けませんでしたが、機会があれば是非頂いてみたいと思っています。
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