ろくよんの食べログ

shop×cafe（カフェ） ― 2018/11/21 12:00

東京ミッドタウンガレリアサイドサントリー美術館

サントリー美術館で「京都・醍醐寺－真言密教の宇宙－」を観た後、久しぶりに虎屋で甘味でもと思いましたが、美術館にカフェが隣接していたので、そのまま移用させていただきました。加賀麩「不室屋」プロデュース。平日のおやつ時ですが、さほど混んでません。

展覧会限定の甘味もありましたが、あまり惹かれなかったので、季節の麩あんみつ和栗（ドリンクセット１４５８円）を。飲み物は加賀棒茶にしてみます。

彩りがキレイですね。和栗あんに渋皮和栗と栗甘露煮白玉麩を添えたあんみつ。あんみつであれば餡は普通の方が好きかな。白玉麩も添えられていて、全体的に面白味はあります。

それよりも加賀棒茶が美味しい。茎の部分を使ったほうじ茶らしいんですが、すっきりした味わい。これ、見かけたらまた頼もう。