ろくよんの食べログ

アムール（フレンチ） ― 2016/01/10 00:00

広尾駅徒歩１０分

当日予約でふらっと訪問しましたが・・・特にドレスコードはないようですが、グランメゾンな雰囲気。一応、ジャケトを着ていて良かった。ウェイティングで少し待って、２階へご案内。平日のランチということで、空いています。

ランチは４５００円１本。アミューズの熱々の和栗は・・・一口の栗を食べるのに、この演出。お一人様にはもったいない。

炙りカマスと秋茄子のマリネ　茗荷と生姜のアクセント。好きな食材で嬉しい。

バターナッツ南瓜のなめらかなポタージュ　スパイスの薫るスクランブルエッグとトマトのベニエ。どんなお皿が出てくるかと思ったら、こんあかたち。お味は普通に美味しいですが、目でも楽しませてくれます。

メインはお魚かお肉。お魚が上に書いてあるのでお勧めかなと思いつつ、お肉が牛ハラミだったので迷わずお肉で。牛ハラミ　プルーン　エシャロットビネガー。外す訳がないお味。

とまらないムース・オ・ショｋラ。とまらない程美味しいのかと思ったら、ストップをかけるまで盛られていくシステムでしたｗ。こちらも、お一人様にもったいない演出。

後から知りましたが、カンテサンス系らしいです。カンテサンスは行ったことがありませんが、ポーション的に少ない印象があります。こちらは、ボリューム的にも満足。ランチとしてはややお高めですが、ＣＰはむしろ良く感じます。ハレの日利用でも超おすすめ。