BITTO（イタリアン）② ― 2015/12/21 00:00
白金高輪駅徒歩5分
１０月に入ったのでジビエを食べにBITTOへ。と思いましたが、今年は遅いようで、殆ど入荷していない状態・・・。若いホールの方が丁寧に色々ジビエとして紹介してくれましたが、むしろこのお店は私の方が詳しいのでｗ、それはジビエじゃないよと思いつつ、仔山羊にしてみました。
パスタは甘鯛にしてみましたが、これが大当たり。個人的には、ここで食べたパスタの中で一番です。甘鯛好きってこともありますが。いつものようにピアットウニコな一皿で、これでごちそう様でも大満足。
そんな流れからのメインだったこともあり、悪くないけど、山羊は好んで食べないかなあという感想。そんなにクセはないんだけど、風味が・・・。
新しい発見もあるので、食べたことのない料理もチャレンジしてみますかね。パスタ＋メインはトゥマッチになってきているので、前菜ハーフ＋何かとかで。
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