はふう 本店（肉料理） ― 2010/01/25 00:40
冬の京都２０１０②
今回は京都訪問は、ミシュランの影響か、お気に入りの「祇園さゝ木」や「草喰なかひがし」の予約が取れず、体調が悪く食欲もなかったので、夕食の予約はなし。名古屋→奈良と控えめ？の食事のおかげで、食欲も戻り、肉が食べたくなりました。京都で肉と言えば、こちら「肉専科はふう」。直前ですが、電話で予約が取れました。京都市役所前から暗い夜道を北へ徒歩５分。
今回は京都訪問は、ミシュランの影響か、お気に入りの「祇園さゝ木」や「草喰なかひがし」の予約が取れず、体調が悪く食欲もなかったので、夕食の予約はなし。名古屋→奈良と控えめ？の食事のおかげで、食欲も戻り、肉が食べたくなりました。京都で肉と言えば、こちら「肉専科はふう」。直前ですが、電話で予約が取れました。京都市役所前から暗い夜道を北へ徒歩５分。
こちらは３回目の訪問になります。アラカルトでも頂けますが、肉を味わいつくすなら「肉専科コース」（７５００円）がお勧め。
●突き出し 白身魚のタルタル
●「牛肉のおさしみ」 ※生醤油で
●「牛タンあっさり塩焼き」
●「本日のスープ」
●「極上サーロイン」 ※フィレステーキと選べます。塩・マスタード・ポン酢で
●「野菜サラダ」
●デザート盛合せ クレームブリュレとゆずシャーベット
●紅茶 ※コーヒーと選べます。
小豆を使ったスープは、ほんのり甘みがあり美味。ステーキの付け合せはカレー風味のおからを使ったり、和テーストも取り入れている印象です。お昼に豆腐づくしを頂いたので、おからは微妙でしたがｗ。今回も、おさしみとサーロインは美味しかったです。牛タンはもうひとつだったかな？東京に比べればＣＰは断然良いので文句は言えません。メインの前に少し待たされたら、チェダーとガーリックチーズを出してくれました。次回は、ランチの「極上カツサンド」（５０００円）を是非。
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