揚州商人 目黒店(ラーメン) ― 2010/01/09 23:14
目黒ラーメン激戦区の一角にありますが、存在自体しりませんでした。良く利用している「づゅる麺池田」は3人程並んでいて、冬場に待ち行列は厳しい・・・。たまたま、こちらのお店の前を通りかかり、雑誌に掲載されていたのを思い出して入店。L時型のカウンターでお客さんは4人程度。お茶は、ジャスミン茶ですが、飲めない人は別のものを出してくれます。(会社にもジャスミン茶アレルギーな人いるし)
冬季限定「冬かきラーメン」に惹かれますが、メニューが多くて悩みます。1番人気は「スーラータンメン」で、寒い日にはいいですね。2番人気は「揚州濃厚塩ラーメン」(840円)で、コラーゲンたっぷり。鶏・塩は好みなので、こちらにしてみます。濃厚さ×2に出来るようですが、初めてなのでデフォルトで。麺は刀削麺・柳麺(細麺)で選べますが、後者を選択。お味の方は、スープは濃厚と謳うだけあってまずまずですが、麺が腰なさすぎで好みじゃないです。鶏の挽き肉も油気が足りず微妙~。
冬季限定「冬かきラーメン」に惹かれますが、メニューが多くて悩みます。1番人気は「スーラータンメン」で、寒い日にはいいですね。2番人気は「揚州濃厚塩ラーメン」(840円)で、コラーゲンたっぷり。鶏・塩は好みなので、こちらにしてみます。濃厚さ×2に出来るようですが、初めてなのでデフォルトで。麺は刀削麺・柳麺(細麺)で選べますが、後者を選択。お味の方は、スープは濃厚と謳うだけあってまずまずですが、麺が腰なさすぎで好みじゃないです。鶏の挽き肉も油気が足りず微妙~。
しかし、お目当ては、こちらの「杏仁豆腐」(380円)。「大人の定番スイーツ」という雑誌に掲載されていました。店舗毎に作っているそうなので、微妙に違いはあると思いますが、弾力があるタイプ。シンプルなシロップで、甘さは普通、ミルクの風味が強く感じられます。味が特徴的で美味しいけど・・・多分、子供の頃なら大好きだったかなという感じ。
コメント
_ カタノ ― 2010/01/12 12:44
_ ろくよん(カタノさんへ) ― 2010/01/13 00:32
本日有休で申し訳ありません。インフルではないようですので、明日は出社します。まだかなり気持ち悪いけど・・・。
俺はジャスミン好きなので禁止はなしで。別のお茶を出しますって初めて見たので、ジャスミン茶だけなんでしょうか?危険なのは。
俺はジャスミン好きなので禁止はなしで。別のお茶を出しますって初めて見たので、ジャスミン茶だけなんでしょうか?危険なのは。
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ジャスミン禁止。