熊本ラーメン ひごもんず 品川店(ラーメン) ― 2011/01/21 00:22
溜まっている写真を整理するつもりで始めたラーメン特集でしたが、品達5店舗くらいは記事として制覇しておきたかったので、わざわざ行ってきました。一度訪問したことはありますが記憶がありません。お店は品達で一番広いのですが結構席が埋まっています。グループ客は待ちも発生。

苦手なとんこつラーメンのお店ですが現在は、とんこつラーメン、つけ麺、ちゃんぽんの3本立てになっているようです。つけ麺に逃げたいところですが、敢えて全部入りっぽい「特製ラーメン」(950円)を。

まずはスープを一口。とんこつとしては臭みがなく比較的あっさりめかと思います。麺は博多ラーメンに比べると少し太めで柔らかい。キャベツに、紅生姜、高菜、にんにくとトッピングがあるので飽きずには食べれます。生のにんにくは100%お腹をこわすのですが、まあ良いか。その後お腹をこわしました……。叉焼は存在感がないけど、角煮は味が濃いもののそれなりかと。

苦手意識を持って挑んだせいか意外と普通に完食出来ました。熊本ラーメンというと民事再生法を申請した「桂花」を思い浮かべますが、かなり違いますね。「桂花」は20年以上行ってませんが、初めて食べた時は衝撃的でした。こちらは東京向けになっているので食べ易い。でも特に特徴もないので再訪(正確には3回目)はなしかと。
ハーゲンダッツ(お取り寄せ) ― 2011/01/21 12:25
ハーゲンダッツオンラインショップでお取り寄せしました。数量限定発売「バニラスペシャルリザーブ」6個セット(4000円)。販売終了直後に追加販売があり、あおられて購入してしまったような気もします……追加予定販売数も完売、ハーゲンダッツショップでは引き続き販売(在庫が無くなるまで)ということですが。

「構想五年。熟成一年。ひとさじのために歩んだ道のり。」ということで品質に拘り抜いた一品。バニラエキストラクト(バニラビーンズからじっくり時間をかけて香り成分を抽出した液体)をウイスキー樽で熟成させたそうです。

バニラアイスクリームといえば白いイメージですが、こちらは熟成を感じさせるベージュっぽい色合い。美味しそうです。なにやら香りも違いますが、これがウイスキー樽のウッディな香りなんでしょうか?口に含むと結構なアルコールを感じます。0.6度ということですがお酒を飲まない人間には結構強く感じられます。間違いなく美味しいんでしょうが、アルコールの入っていないものを試してみたかった……。

ハーゲンダッツ好きですが、お値段ほどの価値は感じられなかったかな。気が向いたら、また限定品に手を出してみようかと思います。
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