らぁ麺鳳仙花 ― 2020/01/15 00:00
西武新宿駅徒歩１分
土曜の１８時で先客は１名。お気に入りのお店が混んでないのは複雑だけど嬉しい。おっ、期間限定の京鰆そばを発見。食べてみます。全部乗せで１１００円。
～希少な京鰆の煮干しを使用した白醤油と山椒の香る一杯～とのこと。スープを一口飲むと、確かに鰆の風味が香ります。面白い・・・けどラーメンとしてはどうなのかな。慣れていないからか・・・。魚の臭みを感じるような気も。
通常の金目鯛の方が断然好みですが、こういう限定商品は面白くて好きです。どんどんチャレンジしてください。
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