鈴波 東京ミッドタウン日比谷店 ― 2023/12/11 12:00
東京ミッドタウン日比谷 B1F
利用頻度高めなので違うメニューを食べたいけど・・・。期間限定のかつおのたたき御膳は売切れ。一番好きな若いもとろろ御膳も売切れ。とろろならまぐろ山かけ御膳もあるけど、まぐろなら漬けの方が好き。
ということで鈴波まぐろ漬け丼御膳を。
本日のお魚は白ひらす。たまたまかもしれませんが、白ひらすの出現率が高いような。このお店以外で白ひらすってあまり聞かないけど、ヒラマサの西日本での地方名なのか。比較的あっさり目なので、漬け丼との組み合わせは嬉しい。粕漬のお店ですが、漬け丼もなかなか美味しい。
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