おりじん（日本料理） ― 2011/10/12 00:00
海浜幕張はショーとかで時々行くものの、美味しいものを食べようと思うとホテルが無難なのかなと。ホテル・ザ・マンハッタンの１Ｆに入っている日本料理「おりじん」のランチの評判が良いようなので１３時くらいに伺ってみました。が・・・平日にも関わらず満席！そろそろ食べ終わるお客さんもいるようなので待つことに。結果としては殆ど待たずに入店。客層は年配の奥様中心。それは回転悪いですよね。
時間かかっちゃうかなあ・・・と思いながらも、せっかく来たので「気ままにセレクション「撰」せん」（２７００円）を注文。煮物は３種から１品、食事は５種類から１品選べます。
先附け、吸物、刺身代り、焼物、煮物（菊花蕪海老射込み黄味あん）
何故まとめて写真をアップしたかと言うと、ここまで３０分程度しかかかってません。会席料理なので１品づつ運ばれてくるんですけどねｗ。奥のほうで料理の準備だ出来ているのが分かって、食べ終わると間を置かず供されます。フェイントかけてやろうかなと思いましたが、腹をくくってサクッと飯にすることにしました。刺身代りとか煮凝りなのは、時間をかけずに提供するための工夫？
食事は納豆とろろ蕎麦・・・。麦とろご飯（＋５２５円）と間違えて頼んでしまった。蕎麦は食べたい気分じゃなかったので微妙～。
デザートは安い感じなんだけど何気に良く出来ている。あ～ターゲットが奥様向けだからか。
接客は丁寧でしたが、あっという間の会席料理でした。多分、個人的に最短記録を更新したと思います。先附けの胡麻豆腐が普通に１番美味しかったかな。お味は特筆することはありませんが、まあサービスを考えれば安いのかな。でもサービス料取られてるから普通かも。急ぎで会席料理を頂きたい方は是非ｗ。
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