あげ福(とんかつ) ― 2018/07/09 12:00
五反田駅徒歩4分

HKT48の個別握手会参戦wの後、近場で夕食を食べて帰ろうかなと。Ipatで調べてミート矢澤系列のとんかつのお店に決めました。お隣りはミート矢澤で、相変わらず行列が出来てます。こちらも飯時なので2組ほど待ちがあり、少し並んでから入店。

メニューはとんかつの定食が1700円~で単品とかの追加も出来るらしい。銘柄は書いてないので、その日で変わるのかな。この日はお昼を軽く済ませていたので厚切りロース(250g)にしようかと思いましたが、店主お勧めのやごろう豚OXというお肉があったので、そちらにしてみます。極上ロース(180g)2800円+400円で定食に。

20分程待って提供。キレイな色のお肉です。トリュフ塩とジンジャーソースが付いてきます。まず、脂は塩で。クセが少ないお肉との事ですが、甘味が強く風味は結構個性的?あっという間に口の中で溶けていくのが凄いです。赤身は見た目通り滑らかで柔らかく、とてもジューシーで美味。ジューシーなので衣が少ししなっとしてしまうのが難点かな。ジンジャーソースは悪くないけどデフォで付いてくるようなソースじゃないような。ご飯はかなり柔らか目で好みではありませんでした。


トータル的に特に再訪したいと思いませんが、やごろう豚OXを食べることが出来て面白かったです。
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