リストランテ・マッサ(イタリアン) ― 2016/12/24 00:00
恵比寿駅徒歩6分

こちらは、かなり以前から気になっていましたが、なかなか訪問する機会がなく、やっと初訪問。

ランチは2160円からありますが、パスタが評判ということで、手打ちパスタ2種類が頂ける4320円のコースを注文。

前菜は、2種類から青鯛のカルパッチョ。


パスタ一皿目は、2160円のコースからパスタソースを選んで、手打ちパスタで提供するスタイル。詳細は失念しましたが、茸と茄子のトマトソース系ですかね。うむ、さすがに美味しい。量少ないけど。

パスタ二皿目は、カヴァティエッディ サマートリュフクリームソースを。トリュフのパスタって有り難みを感じないんですが、計算され尽くした印象で美味しい。パスタのモッチリ感も文句なし。これは唸ります。量少ないけどw。

メインはスペイン産 栗豚のロースト。

デザートはピンクグレープフルーツのテリーヌ。

パスタ以外もそれなりにレベル高いですが、やはりパスタ。パスタは少量さと美味しく感じるので反則なんですけど。このボリュームなら、パスタをもう一皿食べたい。まあ、次回のお楽しみということで。

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