ヴェル・ボワ（フレンチ） ― 2017/04/15 00:00
山のホテル内 元箱根港から送迎バス約５分
冬のメニュー。一休の予約でしたが、ベーシックメニュー（７７２２円）かな。
一口オードブル。わかさぎ。良い感じ。
鮮魚のマリネ サラダ仕立て。鯛。パン、美味しい。
本日の特製ポタージュ。カボチャ。ブリオッシュ美味しい。最近、ホテルのパンはレベルが高い。
メイン料理は魚かお肉で、プラス料金でグレードアップも出来ます。デフォルトのお肉で、骨付き仔羊のグリエ ソース・ジュ・ダニュを。
山のホテル オリジナルデザート
コーヒー又は紅茶。オーソドックスですが、付け合わせの野菜の種類も多くて、女性受けのするメニューになっています。ボリュームは少なめで、少し足らないかも。でも、お昼をしっかり目に食べていたので、問題なし。
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