山藤 広尾店(割烹) ― 2016/10/29 00:00
広尾駅徒歩1分

「有機和食」ということで、素材に拘るお店です。夜は何回か利用したことがありますが、昼は初訪問。開店直後に伺いましたが、あっという間に満席になりました。

ランチメニューは、ホッケの一夜干し、麦とろご飯と豚ロース塩焼き、ヒレカツ定食が1300円で、山藤弁当が2000円。豚ロース塩焼きにしてみます。朝採れサラダ(150円)を追加。これは良いですね~。

お膳は、全体的にボリュームが小さいです。豚ロース塩焼きが信じられないほど少ない・・・。正直、あまりもの?と思ってしまったw。薄切りでかりっと焼き上げられていて、単品としては悪くないけど、ご飯のおかずとしては物足らない。全般、健康志向な味付けも裏目に感じます。


うむ~チョイスミスかなあ。夜は安くないけど、単品がたっぷりのボリュームで良かったんですが。また、夜に行ってみますかね。
料理(中華)② ― 2016/10/29 12:00
回鍋肉
春巻き
棒棒鶏

餃子に続いて、春巻きも上手に出来ました。何気に点心つくるのは楽しいかも。回鍋肉は、大きめに野菜を切って、ヘルシーな仕上がり。油がきつくて、味が濃いイメージが強いんですが、全く違う印象のお料理が出来上がりました。悪くない。



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