マッシュルーム（フレンチ） ― 2014/11/24 00:00
恵比寿駅徒歩5分
きのこを食べるならココという情報を得てから、秋がくるのを待ってました。ランチは2500円と3500円のプリフィックス。メインはプラス料金のお皿が2つで、実質3つから選ぶかたちです。2500円のコースで。
前菜はキノコと魚介類のマリネ桜海老風味を。彩りがキレイです。ソースは意外と濃厚。
実は、お目当てはこちらです！コースとは別の追加になる季節のキノコ達のソテー。1/2 1200円。さすが、知らないキノコもたくさんあります。右の棒状のキノコが美味しかったけど、名前を忘れましたｗ。
天然鮮魚のポワレ。こちらもソースが濃厚。ランチだとちょっと重いかも。魚自体の火入れは良い感じです。
なるほど、キノコのソテーは食べる価値有り。季節に一回は伺いたいお店が増えました。サービスも良いと思いましたが、しっかりサービス料が入ってましたｗ。4000円を超えましたが、2時間かけてゆっくり出てくるので、ちょっとした会食向きかと。
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