鈴波 東京ミッドタウン店（和食） ― 2018/06/30 12:00
東京ミッドタウン ガレリア B1F
ＧＷ１９時過ぎに久しぶりの訪問。行列が出来ていることが多いのですが、待ちは二組で、殆ど待たずにご案内。夜の方が比較的空いているような気がします。若いもとろろ御膳を食べるつもりでしたが、気が変わって味くらべ定食（１７２８円）を注文。
魚（味醂粕漬）は三種類で、銀鱈、日替わりの白ひらすと真鯛だったかな。食べ比べると、やっぱり銀鱈が一番ですが、脂きつめなので、食べ比べの方が最後まで美味しく頂けます。魚は美味しいんですが、小鉢、漬物が今一つかな。更に、この日はたまたまなのか、ご飯が軟らかすぎの印象。いつも、とろろ付きなので気付かなかっただけかもしれませんが。以前は以前はおひつでの提供だったような気がするけど。まあ、食品ロスの問題もあるしね。
奥の席に座ったので、ホールの方の目が行き届かず、お代わりするのも一苦労。だけど、不要な時に無意味にうろうろする方がいて何か落ち着きませんでした。好きなお店だったんですが、この日はちょっとちぐはぐな食事となってしまいました。
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