料理(洋食)⑤2016/11/17 00:00

粗挽きポークメンチカツ
れんこんとかぼちゃの柚子胡椒きんぴら
大根の赤出汁
みかん大福

料理

メンチの一つはチーズ入り。薄切り肉を粗みじんにして挽肉にまぜると、食感も良いしジューシーに出来上がりますね。今回は手で暖まらないように気を付けて作成。意外や冷めても美味しく頂けました。

料理5

料理2

料理3

まさか、みかん大福を自分で作るとは・・・。見た目は微妙に出来上がりましたが、作り立てなので、お味は良かったです。

料理4