尾崎幸隆 丼（丼もの） ― 2015/03/31 00:00
白金高輪駅徒歩２分 直結です。２０１５年２月オープン。
和カフェが閉店した場所に何が出来るのか期待していましたが、まぐろ丼のお店でした。祝日の昼前でしたが、数人待ち行列。席数は少ないけど、丼なので回転は速いです。
究極の天然まぐろ丼は、素材、お米、お酢を選ぶことができます。メニューはマグロ以外もありますが、もちろんマグロを食べます。
オープン価格期間だったので、一番お高い脳天を注文。お米は白米、お酢は赤を酢試してみます。うむ、美味しいマグロですが、最近トロ系は少量で十分なのを忘れてましたｗ。思ったより、タップリ乗ってるので、ちょいキツイ・・・。スープも美味しけど、かなり濃厚。うむー赤身にすれば良かった。ご飯の量は巣君子ので、男性は大盛りがお勧め。
麻布十番の和食屋さんの系列店だと思われるので、天然マグロの仕入れは安定するんでしょうね。ランチとしては少しお高めですが、高級感もあるし悪くないかも。テイクアウト需要もありそうだし、客足は安定しそう。
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