英(ラーメン)2015/03/19 00:00

東日本橋駅徒歩2分

英1

英と書いてハナブサと読みます。麺画廊だそうです。

英2

メニューは作品として紹介されてます。

英3

鶏白湯を食べたかったんですが、13時の訪問で売り切れ・・・。和出汁醤油にしておきます。注文してから麺を手もみするパフォーマンス。うむ、確かに見た目はとてもキレイ。すっきりしてますが、コクも去って好み。具も丁寧に作られてます。お茶漬けで〆たかったけど、この後仕事があるので控えました。

英4

3000円~のコースもあるようなので試してみたいけど、なかなか降りることのない駅なので・・・。