麺や 七彩 八丁堀店（ラーメン） ― 2015/11/17 00:00
八丁堀駅徒歩４分
幕張メッセのイベントの帰り、どこで食事をとろうかなと。たまには降りたことのない駅でお店を開拓してみますかということで八丁堀下車。人気店らしいけど、待ちは一人・・・と思ったら店内に数人並んでいました。こちらは目の前で麺を打つところが見れて、ライブ感満点。
味玉ラーメン（煮干し）９７０円を注文。スープはかなり濃そうなビジュアルですが、見た目よりすっきり。個人的に煮干し系は、エグみがあっても良いくらいなので、気持ち物足らないぐらい。麺は喜多方ラーメンになるんですかね。目の前で打たれた平打ち麺自体は、間違いなく美味しい。でも、トータル的には好みじゃなかったかな。
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