ろくよんの食べログ

松戸富田麺絆 ― 2024/07/20 00:00

KITTE丸の内 B1F

八重洲の東京ラーメンストリートは有名だけど、何気にKITTE内にもラーメン激戦区というエリアが出来てました。

なかなか良いお店が揃ってるけど迷わず松戸冨田麺絆へ。松戸にある超有名店「中華蕎麦とみ田」の直営店。少し並んでから入店。

初めてなので素直に濃厚つけ麺かなと思いましたが、期間限定の濃厚カレーつけ麺があったのでそちらを。カレー系に弱い。

これは濃厚。うーん、個人的に濃厚なつけ麺はきびしくなってるけど、やっぱり少し厳しいかな。チャーシューも脂しっかり目なので・・・。麺はもちもちでさすがという感じ。割スープをもらうこともなく、全部麺が引きづって完食。

浅草駅徒歩3分

前回は数年ぶりの訪問でしたが、さほど間を置かずに再訪。今日はカウンター席ではなくテーブル席。

こちらのアミューズは八寸っぽくて楽しい。二皿目、定番の両国江戸蕎麦ほそ川のそば粉を使ったそばがきも美味しい。

春の豆野菜のサラダ。

カウアイの宝石エビとアボカドをラビオリに巻いたお料理はテーブルでスープを注いで出来上がります。

メインはあいち鴨。

グラニテとタルトタタン。

季節ごとに訪問したいけど夏場の予約はまだしてないなあ。検討。