麺屋 リーブル ― 2021/10/15 12:00
白金高輪駅徒歩３分
３回目の訪問ですが、３回目にしてベースっぽい「お帰りノルマンディー（ライス付）」１４００円を頂きます。白ネギトッピングで。
フレンチの技巧を生かしたというラーメンは、想像したよりはラーメンｗ。でも、やっぱりスープはフレンチ寄りかな。深みはありながら、すっきりと上品なお味。星形の辛味を溶かして、味変しながら頂きます。ライスを頼まなかったので、ボリュームは少な目。ライスを合わせる感じでもないので、サイドメニューを追加した方が良いかも。
味玉イメージのデザート。
代官山にフレンチをオープンするため休業になってましたが、そろそろ再開するはず。メニューも少し変わりそうなので楽しみ。代官山のフレンチも一度伺わせて頂こうかな。
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