HASUO ― 2020/11/23 12:00
広尾駅徒歩3分
韓国料理のお店ですが、最近まで存在に気づきませんでした。人気があるようなので時間をずらして13時半過ぎに伺いましたが2組ほど待ち。少し待ってから入店。
サムゲタンに惹かれましたが、メニューには載っていなかった炙りユッケビビンバ(1800円)を注文。料理が提供されるまで時間がかかるので、並び始めからだと1時間程度待ちました。韓国の宮廷料理をモダンに、というコンセプトで手が込んでます。
炙りユッケビビンバは、旨味を引き出すための炙りでほぼ生な感じ。好みです。おかずも彩がキレイ。韓国料理だとおかずが多すぎて食べきれないこともありますが、上品なボリュームでペロリ。
行列がなければ、ちょいちょい利用したいんですけどね・・・。寒い時期にサムゲタンは食べたいので、次回は開店前に少し並んでみようかな。
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