broc 長谷川稔Lab2020/07/10 00:00

白金台駅徒歩8分

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広尾にある噂の長谷川稔は来年2月まで予約が一杯とのことで、行くことは諦めてますが、セカンドブランドのこちらは予約が取れる可能性があるのかな。客単4万円~のお店なので気楽に使えませんが、テイクアウトは3500円~なので試してみようかな。長谷川稔Lab broc 野菜と伊勢海老のカレー(3500円)を。

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家で温めるタイプのお弁当です。伊勢海老が入っているので固くならないようにチンするのが難しそう。グリーンカレーは美味しいけど、殆ど外すことがないカレーだからなあ。たっぷりのお野菜も美味しいけど、ピクルスっぽくなってるのでカレーの具と言う感じではない。伊勢海老はレア感も残って突出して美味しい。でも、伊勢海老なら素直にフレンチの〆で出てくるタイプのカレーの方が良いかも。

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おまけのブラマンジェもそつなく美味しい。お店の真価を計り知ることは出来ませんでしたが、ネタにはなったかな。

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