トリュフベーカリー広尾店 ― 2020/05/29 00:00
広尾駅徒歩１分
神戸屋の後に何が出来るのかなと思ったら、同じくパン屋さんでした。何やら人気店らしく、いつも行列が出来てます。遅い時間に覗くと小さいパンはいつも売り切れていたので、少し落ち着いた頃、お昼に訪問。
名物は白トリュフの塩パン。トリュフの香りが凄いです。食べても凄いと思ったら、中にも入っていたりします。もっちりとした食感。塩も濃い目なので、つまみパンかな。後で気付きましたが、食べる直前に袋ごとチンすると良かったらしい。
SAKURAの塩パンも桜の風味が凄い。これが一番美味しかったかな。クロワッサンもバターの風味強め。カカオニブを使ったパンは甘さ控えめ。価格は一つ２００円程度とお手頃。好みも有りそうですが、個性的なパンなのでたまに利用したいかな。次回は黒トリュフの卵サンドを。
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